به گزارش بهارانه؛ به گزارش خبرگزاری بسیج از همدان، مرغ جایگاهی بی‌بدیل در سبد غذایی خانوارها دارد. این کالا که به دلیل قیمت نسبتاً پایین‌تر در مقایسه با سایر منابع پروتئینی مانند گوشت قرمز و ماهی، همواره نقشی کلیدی در تامین امنیت غذایی و قدرت خرید مردم ایفا می‌کند، به یک شاخص اقتصادی و اجتماعی مهم تبدیل شده است. از این رو، قیمت مرغ تنها یک عدد روی تابوی فروشگاه‌ها نیست، بلکه تابلویی از حال و هوای کلی اقتصاد کشور است.

نوسانات قیمت مرغ، پیامدهای گسترده‌ای دارد؛ از افزایش نگرانی‌ها در مورد تورم و کاهش قدرت خرید اقشار کم‌درآمد گرفته تا ایجاد چالش در مدیریت بازار و کنترل قیمت‌ها. این نوسانات، ریشه در زنجیره‌ای به هم پیوسته از عوامل دارد که از تامین نهاده‌های دامی (مانند ذرت، کنجاله سویا و ...) آغاز می‌شود و با گذر از مراحل پرورش، حمل و نقل، کشتار و توزیع، به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد.

معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی ملایر در این راستا در گفتگو با خبرنگار بسیج در ملایر با اشاره به تنش گرمایی مرداد ماه که منجر به تلفات سنگین در مرغداری‌ها شد، اظهار کرد: در شرایط عادی، تلفات مرغداری‌ها بین ۷ تا ۸ درصد است اما امسال به دلیل افزایش دما در زمان جوجه‌ریزی، برخی واحدها با تلفات ۲۵ درصدی مواجه شدند.

علیرضا زنگنه افزود: در مردادماه، به علت گرما، قطعی برق و شیوع برخی بیماری‌ها، میزان تلفات در مرغداری‌های ملایر ۱۳.۵ درصد افزایش یافت که از میانگین معمول فراتر بود.

وی با اشاره به آمار جوجه‌ریزی شهریورماه، گفت: در سطح کشور حدود ۱۵۲ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد که نسبت به سال گذشته ۱۴ درصد رشد داشته است. در استان همدان نیز این رقم به ۳ میلیون و ۳۰۴ هزار قطعه رسید که رشد ۱۳.۵ درصدی را نشان می‌دهد.

معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی ملایر با بیان اینکه ۵۶ واحد مرغداری در شهرستان فعال هستند، افزود: روزانه بین ۲۰ تا ۲۲ تُن مرغ در سطح شهرستان توزیع می‌شود؛ قیمت مرغ کامل برای مصرف خانوار در ملایر ۱۲۰ هزار تومان است، در حالی که در استان‌های همجوار این رقم بالاتر است و همین موضوع باعث خروج بخشی از مرغ از استان همدان شده است.

وی تأکید کرد: جهاد کشاورزی مرغ را از مرغداری‌ها تحویل گرفته و پس از کشتار، از طریق مباشرین در سطح شهرستان توزیع می‌کند و نظارت بر توزیع در فروشگاه‌ها و خرده‌فروشی‌ها بر عهده اداره صنعت، معدن و تجارت، اتاق اصناف، تعزیرات حکومتی و سایر نهادهای مرتبط است.

زنگنه با اشاره به تخلفات برخی فروشندگان، گفت: برخی مرغ‌فروشی‌ها مرغ را به جای عرضه به خانوارها، به رستوران‌ها و سوخاری‌فروشی‌ها به‌صورت عمده می‌فروشند که تخلف محسوب می‌شود.

وی عنوان کرد: سه‌شنبه ۱۵ مهرماه، ۲۲ هزار و ۷۰۰ تُن مرغ با قیمت ۱۲۰ هزار تومان وارد بازار ملایر شد و ۱۰ تُن دیگر با نرخ ۱۳۸ هزار تومان برای قطعه‌بندی و مصرف رستورانی تحویل مباشرین شد؛ در مجموع، ۳۲ هزار و ۷۰۰ تُن مرغ وارد شهرستان شده و هیچ کمبودی وجود ندارد.

رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت ملایر نیز با تأکید بر برخورد قانونی با گران‌فروشی، گفت: قیمت مصوب مرغ کامل برای خانوار ۱۲۰ هزار تومان است و فروش آزاد مرغ وجود ندارد، قطعه‌بندی مرغ با لیبل مجاز است و برای مصرف رستورانی، قیمت آزاد در نظر گرفته شده است.

وحید فارسی افزود: گشت‌های مشترک صبح و عصر از کشتارگاه تا فروشگاه‌ها فعال هستند و واحد رسیدگی به تخلفات آماده دریافت گزارش‌های مردمی است.

انتهای پیام/